NUESTRA CARTA
Especializada en productos de la tierruca y manjares del Cantábrico.
Marisco, carnes a la brasa, raciones y terraza con comedores cubiertos.
¡TE ESPERAMOS!
PARA ABRIR BOCA
- ENSALADA DE TOMATE10,50 €Con sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra
- ENSALADA MIXTA9,50 €Lechuga, tomate, atún, zanahoria, aceitunas, cebolla y pimiento asado.
- ENSALADA DE BONITO14,00 €En escabeche con pimientos asados de Isla, tomate y cebolla
- ENSALADA DE BURRATA12,50 €Con frutos secos y tomate de la huerta
- ANCHOAS EN SALAZÓN21,00 €Anchoas escogidas con pimientos de Isla
- PUDÍN DE SALMÓN12,50 €Con Tostas y mahonesa
- JAMÓN DE BELLOTA25,00 €5 Jotas cortado a cuchillo con pan tostado y tumaca
NUESTROS GUISOS CASEROS
- RABO DE NOVILLA ESTOFADO17,50 €Al vino tinto con patatas fritas
- ALBÓNDIGAS DE BUEY12,00 €Con patatas fritas
RACIONES
- OREJAS A LA PLANCHA9,25 €Con salsa brava
- CROQUETAS DE JAMÓN10,25 €Croquetas caseras
- PULPO A LA PARRILLA21,50 €Con patata cocida, pimentón y sal Maldon
- RABAS CON CEBOLLA13,00 €Nuestras tradicionales rabas con cebolla frita
- MEDIA DE RABAS9,00 €Nuestras tradicionales rabas con cebolla frita
- ANCHOAS DEL CANTÁBRICO21,00 €
- MEJILLONES ESCOGIDOS10,50 €En salsa o en vinagreta
- TIMBAL DE VERDURAS12,50 €Gratinadas con queso de cabra y cebolla frita
- RISOTTO15,00 €Con chipirón, raba y langostino
CARNES
CARNE SELECCIONADA DE CANTABRIA 48 DÍAS DE MADURACIÓN
- CHULETÓN DE VACA42,00 € / KiloChuletón deshuesado de vaca a la parrilla con guarnición
- POLLO A LA BRASA12,00 €Pollo deshuesado con su guarnición
- SOLOMILLO A LA BRASA22,50 €Solomillo de vaca con patatas y pimientos
- ENTRECOT A LA PARRILLA19,50 €Con patatas y pimientos de Padrón
PESCADOS
- MERLUZA DE PINCHO20,50 €A la cazuela con almejas y langostinos, en salsa verde
- MERLUZA REBOZADA20,50 €
- CACHÓN EN TINTA12,50 €Con arroz
SEGÚN LONJA
- LUBINA SALVAJEAl horno o a la plancha
- RODABALLO SALVAJEAl horno o a la plancha
- SAN MARTÍN DEL CANTÁBRICOAl horno o a la plancha
- MACHOTEAl horno o a la plancha
La disponibilidad y precio del pescado que se ofrecen en carta está sujeta a la estacionalidad y el mercado.
MARISCOS
- NÉCORAS CABEZONAS12,00 €(Pieza, plancha o cocidas)
- ZAMBURIÑAS16,00 €A la plancha con aceite de ajo
- LANGOSTINOS DE SANLÚCAR25,00 €A la plancha o cocidos
- GAMBAS DE HUELVA21,50 €A la plancha o cocidas
- CIGALAS30,00 €A la sartén 1/2 Kilo
- ALMEJAS22,50 €A la sartén o a la Marinera
- PULPO A LA PARRILLA21,50 €Con patata cocida, pimentón y sal Maldon
- BOGAVANTE DEL PAÍSConsultar s/m
- LANGOSTA DEL PAÍSConsultar s/m
- PERCEBESConsultar s/m
- CIGALA TRONCOConsultar s/m
- CENTOLLOConsultar s/m
- MASERAConsultar s/m
La disponibilidad y precio del marisco que se ofrecen en carta está sujeta a la estacionalidad y el mercado.
POSTRES CASEROS
- TARTA DE CHOCOLATE5,00 €
- TIRAMISÚ5,00 €
- LECHE FRITA5,00 €Con helado de vainilla
- TARTA DE QUESO5,00 €Nuestra tarta de queso de cabra
- PIÑA NATURAL4,50 €
- CARPACCIO DE PIÑA5,75 €Con helado de mango (Especialidad)
- SORBETE5,00 €De Frutos del Bosque o Limón al Cava
- HELADO ARTESANO5,00 €Sabores: Mango, Vainilla, Queso, Limón, Fruta de la Pasión, Frambuesa
Ración de pan 1,20€
NUESTRA BODEGA
LOCALIZACIÓN
